Offene Stelle

Veterinärmedizinisch-technische Assistentin bzw. Veterinärmedizinisch-technischer Assistent (w/m/d)

Eine Frau sitzt bekleidet mit einem Schutzkittel in einem Labor an einem Arbeitstisch zur Probenentnahme und für Untersuchungen.
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Einsatz­dienststelle(n)

Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei M-V, Untersuchungsstelle Neubrandenburg
Demminer Straße 46
17034 Neubrandenburg
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Bewerbung bis
25.06.2021
Arbeitsbeginn ab
26.07.2021
Beschäftigungs­dauer
befristet bis zur Rückkehr der Stelleninhaberin, voraussichtlich bis Juli 2022
Arbeitszeit
Vollzeit, teilzeitfähig
Besoldung/ Entgeltgruppe
E 8 TV-L
Ansprech­partner/in

Ihr Arbeitsplatz befindet sich in der Untersuchungsstelle Neubrandenburg des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei M-V im Dezernat "Mikrobiologie: Tierische Lebensmittel II, Hygienekontrollproben, Futtermittel" der Abteilung Lebensmittel- und Futtermitteluntersuchung. In den Laboratorien am Standort Neubrandenburg finden die amtlichen Lebensmitteluntersuchungen und bestimmte Futtermitteluntersuchungen nach internationalen Normen und Standards statt. Hier finden Sie beste Arbeitsbedingungen und eine Ausstattung mit modernsten Geräten. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der Sie schnell Verantwortung übernehmen und eigene kreative Ideen einbringen können. Die Besetzung erfolgt zur Vertretung einer Mitarbeiterin wegen Mutterschutz und Elternzeit.

  • Ihre Aufgaben

    Mikrobiologische Untersuchung von milch- und getreidebasierten Lebensmitteln, Futtermitteln, Fleisch- sowie Hygienekontrollproben

    Erfassung und Dokumentation

    • Probenannahme und Weitergabe
    • Eingabe, Kontrolle und Freigabe der erfassten Daten ins elektronische Datenerfassungssystem LISA
    • Zuweisung und Aktivieren von Routineprüfplänen
    • QM-gerechte Dokumentation von Rohdaten

    Qualitätssicherung

    • Einarbeiten von Methoden und deren Validierung/Verifizierung, auch Erstellung von Plänen
    • Unterstützung der Prüfleiter bei der Erstellung von QM-Dokumenten
    • Durchführung/Dokumentation und Auswertung von Sterilitätskontrollen
    • regelmäßige Überprüfung, Kalibrierung, Wartung und Pflege von Geräten
    • Führen und Aktualisierung einzelner QM-Unterlagen

    Untersuchungstätigkeit nach genehmigten Prüfvorschriften insbesondere an Lebensmitteln und Hygienekontrollproben

    • Probenvorbereitung
    • Vorbereitung von Nährmedien
    • Probenansatz nach Prüfmethoden für die unterschiedlichen Matrizes
    • Durchführung der unterschiedlichen Hemmstoffteste in Fleisch und Milch
    • methodengerechte Weiterbearbeitung der Proben durch Überimpfen, Ausstreichen, Begasen
    • Veranlassen und Durchführung der methodengerechten Bebrütung unter Berücksichtigung der Ansatzzeiten

    Keimzahlbestimmungen, Differenzierung von Erregern bei Lebensmitteln, Hygienekontrollen und Auswertung und Kontrolle der Ergebnisse

    • Keimzahlbestimmungen
    • Durchführung von Plausibilitätstest
    • Durchführung der Zellzählungen (Milch) einschl. Ergebniserstellung, Qualitäts- und Plausibilitätskontrolle
    • Vorbereitungsarbeiten für die Differenzierung (Erstellen von Subkulturen)
    • Differenzierung von pathogenen Erregern der Risikoklasse 2

    Teilnahme am Wochenenddienst

  • Das erwarten wir von Ihnen

    • ein erfolgreicher Abschluss als veterinärmedizinisch-technische Assistentin bzw. veterinärmedizinisch-technischer Assistent oder medizinisch-technische Laboratoriumsassistentin bzw. medizinisch-technischer Laboratoriumsassistent mit mindestens sechsmonatiger Tätigkeit auf dem Gebiet der Veterinärmedizin
    • Verantwortungsbewusstsein, präzise Arbeitsweise und ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft
    • Flexibilität, Planungs- und Organisationsgeschick
    • selbstständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise, Teamfähigkeit
    • Mitarbeit bei allen im Labor anfallenden Tätigkeiten
    • sichere Deutschkenntnisse
  • Das bieten wir Ihnen

    • Die auszuübenden Tätigkeiten sind mit der Entgeltgruppe 8 TV-L bewertet.
    • Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
    • eine interessante, vielseitige und anspruchsvolle Aufgabe
    • flexible Arbeitszeiten
    • Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Hinweise zum Bewerbungs- und Auswahlverfahren

    Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber und ihnen Gleichgestellte berücksichtigen wir bei gleicher Eignung bevorzugt. Wir empfehlen Ihnen daher, auf eine Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung bereits im Anschreiben hinzuweisen.

    Bewerberinnen und Bewerber aus dem öffentlichen Dienst bitten wir, ihr Einverständnis zur Einsichtnahme in die Personalakte zu erklären.

    Mit der Bewerbung verbundene Kosten können wir leider nicht erstatten.

    Bei einer medizinisch-technischen Laboratoriumsassistentin bzw. eines medzinisch-technischen Laboratoriumsassistenten ohne mindestens sechsmonatiger Tätigkeit auf dem Gebiet der Veterinärmedizin erfolgt die Eingruppierung zunächst in die Entgeltgruppe 6 TV-L.

    Die Ausschreibung richtet sich alle Personen unabhängig von ihrem Geschlecht (geschlechtsneutral).

    Die Landesregierung Mecklenburg-Vorpommern ist bestrebt, in Bereichen, in denen ein Geschlecht aufgrund struktureller Benachteiligungen unterrepräsentiert ist, den Anteil des unterrepräsentierten Geschlechtes zu erhöhen. Entsprechend Qualifizierte werden daher ausdrücklich aufgefordert, sich auf die ausgeschriebene Stelle zu bewerben.

    Mit dem Einreichen Ihrer Bewerbung stimmen Sie ausdrücklich der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu. Diese erfolgt ausschließlich zum Zweck des Bewerbungsverfahrens. Ihre Bewerbungsunterlagen werden nach Abschluss des Verfahrens unter Beachtung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen vernichtet.

    Von der erfolgreichen Bewerberin bzw. von dem erfolgreichen Bewerber wird die Vorlage einer Auskunft aus dem Bundeszentralregister (Führungszeugnis) gefordert. Die Kosten hierfür werden nicht übernommen.

  • Weiterführende Informationen

  • Ansprechpartner/in

    Frau Birte Andreas
    Ansprechpartner/in für fachliche Fragen

    Tel.: 0395 4550-170

    Frau Marita Lange
    Ansprechpartner/in für personalrechtliche Fragen

    Tel.: 0381 4035-120

  • Lage der Einsatzdienststelle(n)