Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei M-V, Gartenbaukompetenzzentrum

Das Gartenbaukompetenzzentrum ist eingebunden in die Norddeutsche Kooperation im Gartenbau, einem seit 2005 existierenden Netzwerk von acht spezialisierten Kompetenzzentren in sechs beteiligten Bundesländern.

Aufgaben

Als Kompetenzzentrum für Freilandgemüsebau koordiniert das Gartenbaukompetenzzentrum die Versuchs- und Beratungsaktivitäten für ca. 1.500 Gemüsebaubetriebe im Kooperationsgebiet.

Als Vertreter des norddeutschen Raumes wirkt das Kompetenzzentrum Freilandgemüsebau aktiv in bundesweiten und internationalen Gremien mit. In enger Abstimmung mit Praktikern und Beratern finden in Gülzow umfangreiche Versuchsaktivitäten in Form von Feld-, Gefäß- und Klimaschrankversuchen statt. Diese dienen der anwendungsbezogenen Optimierung gemüsebaulicher Produktionsverfahren im Hinblick auf aktuelle sowie absehbare Herausforderungen der gärtnerischen Praxis. Bei der Themenwahl findet sowohl die integrierte als auch die ökologische Wirtschaftsweise Berücksichtigung. Schwerpunkte bestehen gegenwärtig in den Bereichen nachhaltiger Pflanzenschutz sowie bedarfsgerechte Nährstoffversorgung und Bewässerung. Um die Übertragbarkeit der Ergebnisse auf variable Umweltbedingungen und die heterogenen Voraussetzungen der gemüsebaulichen Praxis zu gewährleisten, werden häufig mehrfaktorielle Versuchsansätze gewählt.

Der Obstbau am Standort Gülzow ist in Abstimmung mit der niedersächsischen ESTEBURG (Obstbauzentrum Jork) für die norddeutschlandweite Forschung zu obstbaulichen Spezialkulturen zuständig. Das obstbauliche Versuchswesen befasst sich mit den Herausforderungen beim Anbau von Spezialkulturen wie Sanddorn, Holunder und Kornelkirschen sowie mit aktuellen Fragestellungen zur Erzeugung von Veredlungsobst.