Offene Stelle

Fachpraktische/r Mitarbeiter/in (w/m/d) insbesondere im Bereich der Lebensmitteltechnologie

Ein Mann in einem Schutzkittel sitzt an einem Arbeitsplatz mit verschiedenen Gefäßen und Flüssigkeiten.
© lightpoet / Fotolia
Einsatz­dienststelle(n)

Hochschule Neubrandenburg
Brodaer Straße 2
17033 Neubrandenburg
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Bewerbung bis
27.04.2026
Arbeitsbeginn
ab 01.09.2026
Beschäftigungs­dauer
unbefristet
Arbeitszeit
Vollzeit, teilzeitfähig
Besoldung/ Entgeltgruppe
Job-ID
15761

Die Hochschule Neubrandenburg hat seit ihrer Gründung im Jahre 1991 unverwechselbare Kompetenzfelder in den Bereichen angewandte Forschung, Entwicklung und Wissenstransfer ausgebildet. Sie ist das wissenschaftliche Zentrum der Region. Durch die enge Zusammenarbeit mit Praxispartnern von Unternehmen und Einrichtungen der verschiedensten Branchen sind Studium, Lehre und Forschung an unserer Hochschule anwendungsbezogen ausgerichtet. Aufgrund ihrer überschaubaren Größe und der familiären Atmosphäre fühlen sich die rund 2100 Studierenden hier sehr gut betreut. Für unsere außerordentlich innovativen Forschungs- und Lehrprojekte sind wir auf den Input von gut ausgebildeten und zielorientierten Fachkräften angewiesen.

  • Ihre Aufgaben

    • Unterstützung der Dozenten bei der Durchführung der Praktika und von Prüfungen im Rahmen von Lehrveranstaltungen, insbesondere von Praktika in Modulen der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelphysik und Verpackungstechnik
    • fachpraktische Betreuung von studentischen Projekt- und Abschlussarbeiten
    • inhaltliche Vorbereitung und Durchführung von Exkursionen
    • Betreiben des Technikums und der Labore des Fachbereiches sowie deren Pflege, das Kalibrieren der Anlagen und Geräte sowie die Durchführung kleinerer Wartungsarbeiten
    • Beratung zu spezifischen Studieninhalten, Kontaktpflege zu Schulen, Anwerbung von Studierenden
    • Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung von hochschulinternen Forschungsprojekten
  • Ihr Profil

    • ein erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium auf dem Themengebiet der Lebensmitteltechnologie oder ein gleichwertiger Studienabschluss mit Bezug zum Themengebiet

    von Vorteil sind:

    • Praxiserfahrungen im Bereich der Lebensmittel- bzw. Zuliefererindustrie, ggf. in Verbindung mit Technikums- und Labortätigkeiten
    • Sprachniveau deutsch C1 sowie gute Englischkenntnisse
    • Didaktische Kompetenzen sowie Erfahrungen in der Erwachsenenbildung
    • Beherrschung der Anwendungen von MS Office (Excel, Word, PowerPoint)
    • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Das bieten wir Ihnen

    • eine interessante, vielseitige und anspruchsvolle Aufgabe
    • flexible Arbeitszeiten
    • Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
    • 30 Tage Urlaub
    • die Möglichkeit, auch von zu Hause zu arbeiten
    • Möglichkeit zum Dienstradleasing
  • Hinweise zum Bewerbungs- und Auswahlverfahren

    Wir schätzen Vielfalt in der Landesverwaltung Mecklenburg-Vorpommern und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung oder Weltanschauung.

    Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber und ihnen Gleichgestellte berücksichtigen wir bei gleicher Eignung bevorzugt. Wir empfehlen Ihnen daher, auf eine Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung bereits im Anschreiben hinzuweisen.

    Mit der Bewerbung verbundene Kosten können wir leider nicht erstatten.

    Datenschutzhinweise

    Ihre Bewerbungsunterlagen werden nach Ablauf der Lagerungsfristen vernichtet. Mit der Einreichung Ihrer Bewerbung erklären Sie hierzu Ihr Einverständnis. Die damit verbundenen Daten werden sechs Monate nach Abschluss des Bewerbungsprozesses gelöscht.

    Datenschutzbestimmungen zu Ihrer Bewerbung

  • Weiterführende Informationen

    Im Zentrum von Forschung, Lehre und Weiterbildung innerhalb des Fachbereiches Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften stehen folgende Arbeitsschwerpunkte und Kompetenzfelder:

    Kompetenz für die gesamte Kette der Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln und nachwachsenden Rohstoffen sowie der damit verbundenen ökologischen, sozialen, gesundheitlichen und wirtschaftlichen Fragen und der Entwicklung ländlicher Räume.

  • Ansprechperson(en)

    Herr Professor Dr. Peter Meurer
    Ansprechperson für Fragen zur Stellenausschreibung

    Tel.: 0395 5693 2505

    Herr Professor Dr. Volker Scheuerle
    Ansprechperson für Fragen zur Stellenausschreibung

    Tel.: 0395 5693 2308

  • Lage der Einsatzdienststelle(n)