Offene Stelle

Biologielaborant/in (w/m/d)

Untersuchung von Proben in Petrischalen. Die in den Schalen befindliche Substanz ist pink gefärbt.
© Sven Hoppe / Fotolia
Einsatz­dienststelle(n)

Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei M-V, Untersuchungsstelle Neubrandenburg
Demminer Straße 46
17034 Neubrandenburg
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Bewerbung bis
26.07.2026
Arbeitsbeginn
schnellstmöglich
Beschäftigungs­dauer
befristet bis zur Rückkehr der Stelleninhaberin
Arbeitszeit
Teilzeit, 35 Std./Woche
Besoldung/ Entgeltgruppe
Ansprech­person(en)
Job-ID
16579

Ihr Arbeitsplatz befindet sich in der Untersuchungsstelle Neubrandenburg des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei im Dezernat "Mikrobiologie: Tierische Lebensmittel II, Hygienekontrollproben der Abteilung Lebensmitteluntersuchung. In den Laboratorien am Standort Neubrandenburg finden die amtlichen Lebensmitteluntersuchungen und bestimmte Futtermitteluntersuchungen nach internationalen Normen und Standards statt. Hier finden Sie beste Arbeitsbedingungen und eine Ausstattung mit modernsten Geräten. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit.

  • Ihre Aufgaben

    Durchführung von Untersuchungen an Proben von Lebensmitteln, Futtermitteln, Fleischproben und Hygienekontrollproben sowie sonstigem Untersuchungsmaterial für mikrobiologische Untersuchungen nach vorgegebenen Arbeitsanweisungen, einschl. qualitätssichernder Maßnahmen

    • Probenvorbereitung 
    • Nährmedienvorbereitung
    • Einwaage der Proben und Herstellen von Verdünnungsreihen zur quantitativen Ermittlung von Keimzahlen unter Beachtung zu erwartender Keimgehalte
    • Beimpfen von Nährmedien unter Berücksichtigung der entsprechenden Verfahren, Spatelverfahren, Gussplattenverfahren, Abklatschverfahren, Anreicherungsmethoden, MPN 
    • Methodengerechte Weiterbearbeitung der Proben durch z.B. Bebrüten, Überimpfen, Ausstreichen, Begasen 
    • Durchführung des Hemmstofftestes bei Fleisch/Milch
    • Entnahme/Asservierung von Rückstellproben
    • Durchführung von Untersuchungen mittels Vidas
    • Durchführung von Sterilitätskontrollen
    • Pflege/Überprüfung von Geräten
    • Sterilisation von Materialien
    • Bereitstellung von Nährmedien und Verbrauchsmaterial
    • Entsorgung von abgelaufenen Materialien und Proberesten
    • Reinigung/Desinfektion der Räume und Arbeitsflächen
    • Durchführung von Tätigkeiten im Entsorgungsbereich
    • Sortierung und fachgerechte Entsorgung mikrobiologischer Abfälle nach geltenden Vorgabe

  • Ihr Profil

    • erfolgreicher Abschluss als Biologielaborantin/Biologielaborant bzw. milchwirtschaftliche Laborantin/milchwirtschaftlicher Laborant
    • praktische mikrobiologische Laborerfahrung ist wünschenswert
    • Erfahrung im Umgang mit Laborgeräten sind vorteilhaft
    • Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
    • EDV-Kenntnisse, sicherer Umgang mit PC
    • hohes Maß an Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
    • Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
    • Team- und Kommunikationsfähigkeit
    • hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
    • Bereitschaft zur Teilnahme am Wochenend- und Feiertagsdienst
    • sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Das bieten wir Ihnen

    • Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
    • eine interessante, vielseitige und anspruchsvolle Aufgabe
    • flexible Arbeitszeiten
    • Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
  • Hinweise zum Bewerbungs- und Auswahlverfahren

    Fügen Sie Ihren aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bitte alle geeigneten Nachweise zu Qualifikationen, Kompetenzen und aktuelle sowie ggf. vorhandene weitere Arbeitszeugnisse bei.

    Die Ausschreibung richtet sich an alle Personen unabhängig von ihrem Geschlecht (geschlechtsneutral).

    Die Landesregierung Mecklenburg-Vorpommern ist bestrebt, in Bereichen, in denen ein Geschlecht aufgrund struktureller Benachteiligungen unterrepräsentiert ist, den Anteil des unterrepräsentierten Geschlechtes zu erhöhen. Entsprechend Qualifizierte werden daher ausdrücklich aufgefordert, sich auf die ausgeschriebene Stelle zu bewerben.

    Von der erfolgreichen Bewerberin bzw. von dem erfolgreichen Bewerber wird die Vorlage einer Auskunft aus dem Bundeszentralregister (Führungszeugnis) gefordert. Die Kosten hierfür werden nicht übernommen.

    Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber und ihnen Gleichgestellte berücksichtigen wir bei gleicher Eignung bevorzugt. Wir empfehlen Ihnen daher, auf eine Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung bereits im Anschreiben hinzuweisen.

    Bewerberinnen und Bewerber aus dem öffentlichen Dienst bitten wir, ihr Einverständnis zur Einsichtnahme in die Personalakte zu erklären.

    Mit der Bewerbung verbundene Kosten können wir leider nicht erstatten.

    Datenschutzhinweise

    Mit dem Einreichen Ihrer Bewerbung stimmen Sie ausdrücklich der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu. Diese erfolgt ausschließlich zum Zweck des Bewerbungsverfahrens. Ihre Bewerbungsunterlagen werden nach Abschluss des Verfahrens unter Beachtung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen vernichtet.

    Datenschutzbestimmungen zu Ihrer Bewerbung

  • Weiterführende Informationen

  • Ansprechperson(en)

    Frau Birte Andreas
    Ansprechperson für fachliche Fragen

    Tel.: 0385 588-61360

    Frau Marita Lange
    Ansprechperson für personalrechtliche Fragen

    Tel.: 0385 588-61120

  • Lage der Einsatzdienststelle(n)